Bếp chiên nhúng

Có rất nhiều cách để giúp cho món cá nhà bạn luôn hấp dẫn mà không hề tanh. Tham khảo một số mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu nhé. Cá vốn là thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cá không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc làm sao để giảm bớt hoặc làm hết mùi tanh của cá là băn khoăn của rất nhiều chị em. Nhất là trong thời tiết mùa đông như thế này, thức ăn vừa mới chế biến, chưa kịp bày ra mâm đã chuẩn bị nguội. Chính vì thế, nếu bạn nấu món cá thì chắc chắn nó lại càng nhanh bị tanh hơn. Nhưng chị em cũng đừng lo lắng quá nhé, cách giảm hoặc làm hết mùi tanh của cá cũng không quá khó. Chị em có thể tham khảo...

Cơm gà kiểu Nhật mang phong cách ẩm thực Nhật Bản rất dễ làm lại ngon. Cùng học cách chế biến món ngon này nhé các bạn. Nguyên liệu: 1 miếng thịt gà nạc khoảng 400g 1 miếng gừng, cạo vỏ, xay nhuyễn 1/4 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh dầu ăn Phần xốt teriyaki: 1 muuỗng canh mật ong 1 muỗng canh mirin 1 muỗng canh rượu sake (bạn có thể thay bằng rượu trắng) 1 muỗng canh nước tương Bước 1: Gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với muối và gừng xay cho đều khắp 2 mặt của miếng gà. Để nghỉ 30 phút Bước 2: Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều. Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Áp phần bề mặt có da gà xuống chiên trước ...

Vậy là.. sau gần 3 năm hoạt động ở Hà Nội, nay tiệm bánh Kokotaru của mình đã có cơ hội để phát triển cửa hàng mới tại Tp HCM. Đây là điều mà rất nhiều người mong đợi, từ khách hàng của Kokotaru cho đến các em nhân viên của tiệm bánh. Sự khởi đầu nào cũng khó khăn. Tuy rằng Kokotaru đã có 3 năm ở Hà Nội nhưng phát triển tiệm bánh tại HCM cũng là một thử thách lớn với Linh và mọi người. Bước đầu Kokotaru HCM có thể chưa đáp ứng được hết nhu cầu và yêu cầu của khách hàng, nhưng Linh tin tưởng rằng theo thời gian, Kokotaru HCM sẽ ổn định mọi thứ, xây dựng được đội ngũ nhân viên giỏi và tận tuỵ với khách hàng. Làm việc trong ngành dịch vụ có rất nhiều điều thú vị nhưng cũn...

Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng! Thêm một mon ngon vào khẩu phần ăn cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: - 1,5 – 2kg đùi gà - bạn có thể dùng phần đùi tỏi hoặc má đùi tùy thích nhé! - 300g xốt mayonnaise - 1 củ tỏi - 30g ớt bột - 30g bột ngọt, gia vị - 15g hạt tiêu Bước 1 Trong một bát đựng mayonnaise, thêm ớt bột, gia vị, hạt tiêu vào, trộn đều. Bước 2 Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi cho vào bát đựng mayonnaise, tiếp tục trộn đều. Bước 3 Phết hỗn hợp xốt mayonnaise lên mỗi miếng gà, các bạn lưu ý ướp đều tất cả các mặt của miếng thịt. Sau đó, đặt thịt vào bát dùng cho lò vi...